正宗广东凉茶 五花茶
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作者：
美豆爱厨房
如果你想吃串串香、麻小和烧烤，
你需要先准备好这一杯。
月光光，照地堂，夏日晚，要食凉~
用金银花、木棉花、夏枯草、槐花和菊花制作的古法凉茶，
无辣不欢的夏日夜晚，你需要的就这一杯！
我记忆里有个夏天，
和我最亲的奶奶害了一场严重的热伤风。
五六岁的我没见过热伤风，
终日被热伤风闹得昏昏沉沉茶饭不思的奶奶让我特别担心，
我好像特别固执的相信这是一场严重的疾病，
甚至还坚定的认为，
这是只有我一个人发现的秘密。
我开始每个晚上比奶奶睡得更晚，
鼻塞会时常打断她的呼噜声，
这种突然的安静让我反复的在困倦中惊醒，
我小心的躺在她身边，
学着电影里的样子伸手去探她的鼻息，
直到那种喷薄的热气打在我的手上，
才让我觉得安心。
奶奶大概病了两三天，
我急到不行，
我又不敢和爸妈说我这个“可怕的猜测”，
只能督促奶奶快去看病，
奶奶却说不用，
只叫我去药铺抓一副五花茶拿回来喝。
大约我对这个药方的信赖、甚至迷信就是从这时候开始的，
我真的亲眼看到奶奶慢慢的恢复，
那些困扰她的症状缓解了，
她渐渐回复了原来的活力✌。
上小学以后，
妈妈教我开始认中药做药膳，
我才知道虽然五花茶不是我认为的“仙药”，
但确实是对付夏日火症的一剂良方，
有清热解毒、祛湿解暑的效果，
对于热伤风更有很好的缓解效果。
五花茶其实是广东地区流传很久的药方，
对夏天爱吃肉、爱吃辣的朋友来说，
用这一杯五花凉茶消夏，
实在是再合适不过的选择。
除了是辣椒的最佳拍档以外，
经常口舌生疮，牙龈肿痛、舌红苔黄燥的，
性格暴躁容易上火的，
还有感觉口渴爱吃冷饮的朋友，
也应该经常饮用这道凉茶。
所以，
快点在酷暑和雨季来临之前干了这一杯吧！
用料
菊花
10克
金银花
5克
夏枯草
2克
槐花
10克
木棉花
3克
正宗广东凉茶 五花茶的做法步骤
步骤 1
备料~~~
步骤 2
将菊花、金银花、夏枯草、槐花、木棉花过清水洗净。
步骤 3
将洗净的花茶放入饮用水中，煮开。
步骤 4
熬好的五花茶放到温温热，然后加一点蜂蜜，好喝又健康～赶紧试试吧！
正宗广东凉茶 五花茶的小贴士
对新陈代谢缓慢的女性来说，
最好是通过饮食，
或者别的外力介入来改善自己的体质，
不过在这里一定要提醒大家的是，
凉茶适合大多数人在夏日饮用，
但脾胃虚弱者、大病初愈者和正在姨妈的女孩子们
最好不要选用凉茶当饮品，
以免损伤脾胃或出现拉肚子等不适状况😩。
我一直觉得每一种食物都是药材，
吃得好已经不算什么了，
吃的对才是王道。
希望我能够帮助大家更好的了解每一种食材的属性，
让大家找到更合适自己的饮食。
菜谱创建时间：2017-05-19 16:27:28
